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Obtenez une recette savoureuse et colorée du livre de cuisine Baby Food Universe et élevez des petits mangeurs aventureux avec tout un monde de purées savoureuses et d'aliments pour tout-petits.

Purée de chou rouge, de pommes et de bananes

Par @Babyfooduniverse
6 mois ou plus - 4 à 6 repas


Avez-vous déjà entendu parler du chou rouge dans une purée ? Bien que ce ne soit pas un choix évident, il ajoute certainement une saveur distincte et une belle couleur pourpre que votre enfant appréciera, j'en suis sûre. Si vous voulez élever un mangeur aventureux, soyez courageux et essayez de prendre quelques virages en cours de route - et ce virage est absolument génial. Il s'agit d'une autre excellente garniture pour le porridge.

 

INGRÉDIENTS
2 pommes douces
1 tasse (90 g) de chou rouge haché
1 banane
1 cuillère à café (5 g) de matières grasses au choix
Une petite quantité de lait maternel ou de lait maternisé, pour le mélange (facultatif)
  
1. Éplucher, évider et couper les pommes en morceaux.
2. Placez le chou rouge haché et les pommes dans une marmite à vapeur. Cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Épluchez, coupez en tranches et ajoutez la banane. Passez le chou rouge et les pommes cuits à la vapeur dans un bol. Ajouter la banane.
4. Mixer le tout. Un robot ménager ou un mixeur est idéal.
5. Laisser refroidir et servir. Délicieux !
  
Congeler jusqu'à 3 mois

sans danger pour les enfants

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