Rotkohl, Apfel und Bananenpüree
Von @Babyfooduniverse
6 Monate oder älter - 4 bis 6 Mahlzeiten
Haben Sie schon einmal von Rotkohl in einem Püree gehört? Er ist zwar keine naheliegende Wahl, aber er verleiht ihm einen besonderen Geschmack und eine schöne lila Farbe, die Ihr Kind sicher genießen wird. Wenn Sie einen abenteuerlustigen Esser heranziehen wollen, seien Sie mutig und probieren Sie ein paar Abwandlungen aus - und diese Abwandlung ist absolut großartig. Dies ist ein weiterer toller Belag für Brei.
ZUTATEN
2 süße Äpfel
1 Tasse (90 g) gehackter Rotkohl
1 Banane
1 Teelöffel (5 g) Fett nach Wahl
Kleine Menge Muttermilch oder Milchnahrung, zum Mischen (optional)
1. Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
2. Dämpfen: Den geschnittenen Rotkohl und die Äpfel in einen Dampfkochtopf geben. Etwa 10 Minuten dämpfen, bis sie weich sind.
3. Die Banane schälen, in Scheiben schneiden und hinzufügen. Den gedämpften Rotkohl und die Äpfel in eine Schüssel abseihen. Die Banane dazugeben.
4. Alles pürieren. Eine Küchenmaschine oder ein Mixer funktionieren hier am besten.
5. Abkühlen lassen und servieren. Köstlich!
Bis zu 3 Monate einfrieren
